lunes, 16 de abril de 2012

domingo, 15 de abril de 2012

el copús de Piura



Este es uno de los tantos platos que no puedes dejar de probar cuando arribes a la calurosa ciudad de Piura.
El famoso COPUS


El copús es uno de los platos más conocidos de la cocina piurana, cocina destacada dentro de la gastronomía peruana.
Es una carne que se cuece al horno bajo tierra siendo diferente a la pachamanca ya que el horno es sellado con mantas y arcilla.
Los ingredientes son plátanos de freir maduros, camotes y carnes sazonadas de gallinapavochivo y carnero.

¿ Te animas a escribir ?


_Escribo por el solo placer de escribir, para mí solo. En mi vida, vulgar y tranquila, cada frase es la posibilidad de una aventura....Gustave Flaubert
Ruan, Francia, 12 diciembre 1821 – Croisset, ibid. 8 mayo 1880

_Nada en el mundo es más peligroso que la ignorancia sincera y la estupidez concienzuda.......Martin Luther King
Atlanta, USA, 5 enero 1929 - Memphis, ibid. 4 abril 1968

_Todos conocemos a esa persona que tiene la casa llena de libros pero no tiene estantes y cuando le preguntas por qué te responde: Es que los estantes no los prestan.
_El realismo parte de la falsa premisa de creer que todas las cosas pueden describirse y explicarse......Julio Cortázar

Bruselas, Bélgica, 26 agosto 1914 - París, Francia, 12 febrero 1984.
_Su manuscrito es bueno y original, pero la parte que es buena no es original y la parte original no es buena......Samuel Johnson ...Staffordshire, UK, 18 septiembre 1709 - Londres, ibid. 13 diciembre 1784
_Esperar la inspiración es como esperar el cáncer, si se aguarda lo suficiente es probable que llegue, pero no hay ninguna garantía. Para morir de cáncer lo mejor es fumar y comer lo que no debemos y para escribir lo mejor es sentarse y hacerlo, sino nos podemos hacer viejos esperando.
_La literatura sirve para enseñar al lector que el mundo tiene más aristas de las que creía
Antonio Ramos Revillas......Monterrey, México, 26 mayo, 1977
_El escritor es la chica del bar y el amante de la chica del bar, el gánster y el policía, la víctima y el asesino. El asesino de mi novela es el escritor. Es decir, yo. Y si no soy detenido en las horas que siguen a esta revelación es que ya no puedes fiarte ni de la literatura........Manuel Vázquez Montalbán
Barcelona, España, 27 julio 1939 - Bangkok, Tailandia, 18 octubre 2003
_Si hoy aún no has escrito nada, enciérrate, ES LA HORA PERFECTA PARA ESCRIBIR, y si hoy ya escribiste, alégrate, es la hora perfecta para corregir lo escrito.
¿Hoy vas a ESCRIBIR, o será otro día en que te contentes con DECIR que quieres ser escritor?

Un paseo en chalana


El tradicional paseo en pequeñas embarcaciones denominadas chalanas por los paiteños, te harán disfrutar de la hermosa bahía del puerto de la luna llena.
Visita Paita, la tierra del almirante Miguel Grau.
Y dislúmbrate por las noches de la maravillosa Luna de Paita.

El chiquito más grande del Perú

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=1cZ_zYvf_c4

Hoy compré dos diarios y en ambos, sólo unos pequeños recortes de la hazaña más grande que haya hecho un boxeador Peruano.
El "chiquito" Rossel es campeón del mundo.
Gracias campeón por darnos esa noche de emoción y orgullo para todos los que seguimos las diferentes disciplinas deportivas.
como leí por alguna página, sin ganar millones, sin deber a sunat, sin apoyos, sin titulares en periódicos, sin espacios en la TV, solo con sus ganas de triunfo y huevos.
¡ VIVA EL PERÚ !

El príncipe azul


La típica historia, criar a las féminas con la esperanza de que algún día conocerán a ese príncipe azul.
¿Existe el príncipe azul?
Tengo tres hijas y la verdad que me es absurdo enseñarles este tipo de estupideces.
Solo les diré que la vida no es un cuento, y que nada es fácil, que la persona que elegirán jamás será un príncipe azul, ni blanco, y menos rojo.
Porque alguna vez también me confundieron con un príncipe, con el hombre soñado, pero los incontables golpes que me dio la vida me fueron cambiando de color. De manera de pensar y de amar.
Los príncipes, los de los cuentos.